2023年11月オープン クラフトジェラート専門店
ショップからのお知らせ

カップジェラートの販売を開始させていただきます。
不慣れな為ご迷惑お掛けする事もあるかと思いますが、よろしくお願い致します。

    


GELATERIABAR Marcato

 2023年11月21日に西浅草合羽橋にてオープン致しました。

 店名のMarcato(マルカート)とは
音楽用語で
”はっきりとした音”。
素材の味を活かした”はっきりとした味”の
ジェラートを目指して
皆さまに楽しんでいただけたらと
思います。





想い

マルカートの開業前はバリスタ、
ジェラティエーレとして従事してきました。
日本全国の百貨店のイタリア展をはじめ色々なイベントに参加させていただきました。
その中で地方の生産者様やイタリアの食材と出会う事が出来ました。
そんな色んな方々の想いの詰まった食材の
最後のたすきを受け美味しいジェラートに
仕上げ、提供していきたいです。

ITEM LIST